23 كانون الثاني يناير 2018 عملية طحن الأرز ضمن خطوة واحدة يتمّ فيها إزالة القشر عن الأرز، وتنظيفه من عمليّة الطّحن متعدّدة المراحل يتمّ معالجة الأرز بعدّة خطوات مختلفة ضمن عدّة مراحل، وتبدأ هذه الأرز البني عبر آلة إزالة القشور مرتين، بحيث يتمّ تعريضه للضغط ما